Ridna khata
Українське виробництво - традиційні технології
DescriptionDetails & specsAttachments
Tylko ziarna kakaowe są palone i mielone na kamiennych młynkach.
Ziarna kakaowe to nasiona drzewa czekoladowego (Theobroma cacao), używane przez Indian z Ameryki prekolumbijskiej, a nazwa naukowa Theobroma cacao, przetłumaczona z łaciny - „pokarm bogów”, drzewo otrzymane w środku XVIII wieku od szwedzkiego przyrodnika Karola Linneusza. Tak żałosną nazwę łatwo wytłumaczyć – ziarna kakaowe, według biologów, zawierają około 400 substancji, z których większość ma pożyteczne, a czasem wręcz niezbędne dla zdrowia człowieka.
Zalety ziaren kakaowych i produktów z nich wytworzonych, ze względu na bogaty skład składników odżywczych:
Przyspieszenie dopływu krwi obwodowej. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi i korzystnie wpływa na pamięć krótkotrwałą.
Wzrasta napięcie ścian naczyń krwionośnych. Stają się bardziej sprężyste, co zmniejsza możliwość wystąpienia chorób układu krążenia – zawałów serca i udarów.
Zwiększa wydzielanie kolagenu. Stymuluje syntezę elastanu, wspomaga naprawę nabłonka, co pomaga zachować młodość skóry na długo.
Metabolizm przyspiesza. Działanie to korzystnie wpływa na błony struktur komórkowych, zmniejszając możliwość złośliwej degeneracji komórek.
Nastrój się poprawia. Nawet niewielka ilość gorzkiej czekolady ma pozytywny wpływ na neurony ośrodkowego układu nerwowego.
Możliwa jest przedłużona remisja astmy oskrzelowej. W tej chorobie zaleca się stosowanie ciepłych napojów ze zmielonych ziaren kakaowych – czekolady lub kakao – nawet w momencie zaostrzenia, ponieważ pobudzają one rozrost rozgałęzień oskrzeli.
Jest jeszcze jedna bardzo ciekawa naturalna właściwość gorzkiej czekolady - jest afrodyzjakiem, zwiększa potencję u mężczyzn i libido u kobiet. Ciemna czekolada ma szczególny wpływ na płeć piękną - batonik tych przysmaków w nastroju może wywołać lekką euforię.
:) Aby zredukować ESR i zwiększyć poziom hemoglobiny wystarczy dziennie spożywać 50 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao powyżej 72%.
Ziarna kakaowe są przeciwwskazane
osoby z alergią na ten produkt (gorzka czekolada jest jednym z dziesięciu największych alergenów)
Wysokie dawki czekolady i produktów z ziaren kakaowca powodują wypłukiwanie wapnia, dlatego nie powinny być podziwiane przez kobiety w ciąży i wprowadzane do jadłospisu dla dzieci poniżej 3 roku życia.
Cukrzyca - wzrasta poziom cukru we krwi.
Przygotowanie do zabiegu
Zaburzenia jelitowe - zwiększa tempo procesów metabolicznych, co ma działanie przeczyszczające.
Jeśli dana osoba ma częste ataki migreny, możliwy jest skurcz naczyń.
Dna moczanowa i podobne choroby związane z metabolizmem kwasu moczowego. Przepisy z urbechem z ziaren kakaowych zamieścimy na naszej stronie na Facebooku :)
Nasze przepisy z urbech
Spróbuj, oceń, ciesz się prawdziwą 100% czekoladą.
Wartość energetyczna - 565,3 Kcal
Wartość odżywcza w 100g
Białka - 12,8 g
Tłuszcz - 53,2 lat
Węglowodany - 9,4 g
Smacznego!
Ziarna kakaowe to nasiona drzewa czekoladowego (Theobroma cacao), używane przez Indian z Ameryki prekolumbijskiej, a nazwa naukowa Theobroma cacao, przetłumaczona z łaciny - „pokarm bogów”, drzewo otrzymane w środku XVIII wieku od szwedzkiego przyrodnika Karola Linneusza. Tak żałosną nazwę łatwo wytłumaczyć – ziarna kakaowe, według biologów, zawierają około 400 substancji, z których większość ma pożyteczne, a czasem wręcz niezbędne dla zdrowia człowieka.
Zalety ziaren kakaowych i produktów z nich wytworzonych, ze względu na bogaty skład składników odżywczych:
Przyspieszenie dopływu krwi obwodowej. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi i korzystnie wpływa na pamięć krótkotrwałą.
Wzrasta napięcie ścian naczyń krwionośnych. Stają się bardziej sprężyste, co zmniejsza możliwość wystąpienia chorób układu krążenia – zawałów serca i udarów.
Zwiększa wydzielanie kolagenu. Stymuluje syntezę elastanu, wspomaga naprawę nabłonka, co pomaga zachować młodość skóry na długo.
Metabolizm przyspiesza. Działanie to korzystnie wpływa na błony struktur komórkowych, zmniejszając możliwość złośliwej degeneracji komórek.
Nastrój się poprawia. Nawet niewielka ilość gorzkiej czekolady ma pozytywny wpływ na neurony ośrodkowego układu nerwowego.
Możliwa jest przedłużona remisja astmy oskrzelowej. W tej chorobie zaleca się stosowanie ciepłych napojów ze zmielonych ziaren kakaowych – czekolady lub kakao – nawet w momencie zaostrzenia, ponieważ pobudzają one rozrost rozgałęzień oskrzeli.
Jest jeszcze jedna bardzo ciekawa naturalna właściwość gorzkiej czekolady - jest afrodyzjakiem, zwiększa potencję u mężczyzn i libido u kobiet. Ciemna czekolada ma szczególny wpływ na płeć piękną - batonik tych przysmaków w nastroju może wywołać lekką euforię.
:) Aby zredukować ESR i zwiększyć poziom hemoglobiny wystarczy dziennie spożywać 50 g gorzkiej czekolady o zawartości kakao powyżej 72%.
Ziarna kakaowe są przeciwwskazane
osoby z alergią na ten produkt (gorzka czekolada jest jednym z dziesięciu największych alergenów)
Wysokie dawki czekolady i produktów z ziaren kakaowca powodują wypłukiwanie wapnia, dlatego nie powinny być podziwiane przez kobiety w ciąży i wprowadzane do jadłospisu dla dzieci poniżej 3 roku życia.
Cukrzyca - wzrasta poziom cukru we krwi.
Przygotowanie do zabiegu
Zaburzenia jelitowe - zwiększa tempo procesów metabolicznych, co ma działanie przeczyszczające.
Jeśli dana osoba ma częste ataki migreny, możliwy jest skurcz naczyń.
Dna moczanowa i podobne choroby związane z metabolizmem kwasu moczowego. Przepisy z urbechem z ziaren kakaowych zamieścimy na naszej stronie na Facebooku :)
Nasze przepisy z urbech
Spróbuj, oceń, ciesz się prawdziwą 100% czekoladą.
Wartość energetyczna - 565,3 Kcal
Wartość odżywcza w 100g
Białka - 12,8 g
Tłuszcz - 53,2 lat
Węglowodany - 9,4 g
Smacznego!