Тільки насіння соняшнику, підсмажене і перемелене на кам'яних жорнах.
Соняшникове насіння володіє величезним цілющим потенціалом, так як містить вітаміни, фітостероли, антиоксиданти і найкорисніші жири. Вчені називають продукт найдоступнішим засобом для профілактики цукрового діабету, раку і серцево-судинних захворювань.
Лише чверть склянки насіння соняшнику забезпечує 60% добової норми вітаміну Е, який виконує важливу функцію антиоксиданту, більше 25% магнію, який захищає мозок, серце і м'язи.
Також насіння забезпечує здоровий рівень холестерину і провокує викид серотоніну, що відповідає за гарний настрій. Насіння соняшнику містить багато цинку, важливого для здорового кольору шкіри, міцного волосся, нігтів і сильного імунітету.
Селен з насіння, зменшу запалення в організмі.
А ще цей продукт прекрасно вгамовує почуття голоду.
Крім того, психологи рекомендують вживати насіння тим, хто кидає палити.
Рекомендовано обмежити вживання при деяких хронічних захворюваннях, таких як: Коліт, гастрит, виразка шлунка. через довготривале перетравлювання клітковини.
Хвороб нирок і подагри, через вміст кадмію і оксалатів, що підсилюють відкладення солей.
Людям з алергією, непереносимістю сої та соняшникової олії. Вегетосудинної дистонії, хворобі Паркінсона, захворювань печінки, через вміст марганцю. Енергетична цінність - 584 Ккал Харчова цінність у 100г : Білки - 21г Жири - 51г Вуглеводи - 20г
Смачного!